Observatoire›Où va la valeur d’un chantier

BTP · Bretagne · Où va la valeur

14,9 milliards d'euros. Chaque euro suit un chemin.

Du terrain au dernier artisan, la valeur d'un chantier se répartit entre une dizaine d'acteurs. Voici qui garde quoi, et où se cachent les marges de manœuvre.

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1 · Le projet

Sur 100 € investis dans un logement neuf, 67 € vont aux travaux.

Le reste part dans le foncier et les frais annexes avant même qu'un ouvrier ne monte sur le chantier. En rénovation, le foncier disparaît : la part des travaux grimpe.

Prix de revient d'une opération de logement neuf (hors VEFA), en %

196713
Foncier19 €Propriétaire du terrain, aménageur. Nul en rénovation.
Travaux67 €Entreprise générale, corps d'état, négoce, sous-traitants.
Autres charges13 €Honoraires techniques, taxes, assurances, révisions.

Source : Banque des Territoires, Éclairages n° 17 (données 2016). Structure stable dans le temps, ordres de grandeur.

2 · Le chantier

Sur 100 € de travaux, 45 € paient des heures et 36 € des matériaux.

C'est la composition officielle du coût de construction en France. Deux postes font 80 % du total : ce sont eux qui décident de la marge.

Composition du coût des travaux, index BT01 tous corps d'état (pondérations Insee)

Main-d'œuvre44,9 %Matériaux36,5 %Services, sous-traitance, frais9,3 %Matériel5,9 %Transport2,4 %Énergie1,0 %

Source : Insee, pondérations des index BT base 2010 (BT01). Les matériaux partent chez le négoce et les industriels, souvent hors région ; la main-d'œuvre reste locale.

45 €restent sur le territoire

Salaires et charges des compagnons, chefs de chantier, conducteurs de travaux. C'est le poste le plus pilotable : chaque heure non facturée est une perte sèche.

36 €sortent vers le négoce et l'industrie

Ciment, bois, acier, isolants, équipements. Prix en hausse de 4,3 % en 2026, bitume +35 %. Le poste où l'achat groupé et les variantes changent la donne.

9 €passent par la sous-traitance

Chaque rang prélève sa marge. Depuis la loi du 30 juin 2025, deux rangs maximum sur les projets financés par de l'argent public.

3 · Les acteurs

Au bout de la chaîne, il reste 6 à 8 € d'excédent brut pour 100 € signés.

Les corps d'état gardent plus de valeur ajoutée que les entreprises générales, mais leur taux de marge est plus faible. Au final, tout le monde vit sur quelques points.

57 %

Et ces quelques points sont la première variable d’ajustement. Face aux chocs géopolitiques, 57 % des entreprises d’Ille-et-Vilaine disent avoir baissé leur marge, loin devant le renoncement à des marchés (44 %), la hausse des prix (31 %) ou la diversification des fournisseurs (19 %). Autrement dit : quand le coût monte, c’est l’excédent qui paie. (CCI Ille-et-Vilaine, Observatoire économique, 12 octobre 2026)

Maillon (activité Insee)Excédent brut pour 100 € de CAVA / CAMarge / VAEBE / CA
Promotion et entreprise généraleConstruction de bâtiments (41)
19,9 %28,8 %5,7 €
Travaux publicsGénie civil (42)
32,3 %20,9 %6,8 €
Corps d'état, tous métiersTravaux de construction spécialisés (43)
35,4 %22,1 %7,8 €
Électricité, plomberie, CVCInstallation (43.2)
37,0 %21,1 %7,8 €
FinitionsMenuiserie, peinture, revêtements (43.3)
36,3 %23,2 %8,4 €

Source : Insee, ratios de la construction par activité, données 2023. EBE / CA = (VA / CA) × (marge / VA). Moyennes nationales : la dispersion entre entreprises est forte.

MAÎTRE D'OUVRAGE

Promoteur, bailleur, collectivité, particulier. Fixe le budget et le calendrier. Paie en dernier, donc finance tout le monde par les délais.

CONCEPTEURS

Architectes, bureaux d'études, économistes. 8 à 12 € sur 100 en honoraires. Décident de 80 % des coûts avant le premier coup de pelle.

ENTREPRISES ET ARTISANS

26 950 entreprises en Bretagne, 81 200 salariés. Portent le risque d'exécution et la trésorerie, pour 6 à 8 € d'excédent.

NÉGOCE ET INDUSTRIELS

Captent 36 € sur 100 de travaux. Répercutent les hausses de matières premières plus vite que les entreprises ne peuvent les refacturer.

4 · La Bretagne

Où est le volume, où est la pression.

Rénovation-entretien6,8 Md€54 % du bâtiment. Pas de foncier : les travaux captent presque tout. Activité −1,1 % au T1 2026.
Bâtiment neuf5,8 Md€Gros œuvre −1,5 %, second œuvre −1,3 % en 2024. Mises en chantier +31 % sur 12 mois : le rebond arrive dans les carnets.
Travaux publics2,3 Md€1 078 établissements, 14 000 salariés, 68 % de moins de 10 salariés. Dépend de la commande publique.
+4,3 %coût des matériaux en 2026 (bitume +35 %, gazole +20 %)
−10,7 %investissement des entreprises bretonnes en 2024, −30 % en second œuvre
−3,3 %entretien-amélioration en France, septième trimestre de baisse
0,0 %emploi breton de la construction sur un an : les équipes sont gardées, les coûts fixes aussi

Sources : FFB Bretagne (2025), Insee Conjoncture Bretagne (bilan 2024), FRTP Bretagne (2022), DREAL Bretagne (juillet 2026), FFB (septembre 2026), Banque de France et Cellule Économique de Bretagne (Rendez-vous de l’Éco CCI Ille-et-Vilaine, 12 octobre 2026 : CA BTP breton −0,7 % en 2025, investissement +6,6 %, effectifs +1,6 %).

5 · Les opportunités

Cinq poches de valeur. Quatre se travaillent sans attendre le marché.

Pour 100 € de travaux. 1 € gagné sur 100 pèse 12 à 17 % de l'excédent brut.

Main-d'œuvre45 €

Où est la valeur : les heures produites mais non facturées, le travail en plus non signé, les déplacements et attentes.

Levier : remontée terrain quotidienne reliée au devis, planning hebdomadaire, avenants signés avant exécution.

Potentiel : 2 à 4 € sur 100

Matériaux36 €

Où est la valeur : les chutes et pertes, les achats au coup par coup, les allers-retours au négoce.

Levier : commandes planifiées dès le devis, achats groupés, variantes proposées au client, réemploi.

Potentiel : 1 à 3 € sur 100

Sous-traitance et services9 €

Où est la valeur : les rangs intermédiaires qui prélèvent sans produire, les contrats cadres jamais renégociés.

Levier : remonter d'un rang, contractualiser en direct, choisir ses partenaires sur la qualité d'exécution.

Potentiel : 0,5 à 1,5 € sur 100

Trésoreriele temps

Où est la valeur : le maître d'ouvrage paie en dernier. Entre l'achat des matériaux et l'encaissement, l'entreprise finance le chantier.

Levier : situations mensuelles sans retard, acomptes à la commande, relance à J+1.

Potentiel : 2 à 4 semaines de trésorerie. Sans effet sur le résultat : libère du cash.

Le marché2027

Où est la valeur : la rénovation (pas de foncier), le collectif rennais, les énergies marines à Brest et Lorient.

Levier : se positionner maintenant sur les appels d'offres de 2027, avec des prix construits sur des coûts connus.

Potentiel : le volume, si le résultat est tenu

Cumulé : 4 à 8 € récupérables sur 100.

Soit l'équivalent de l'excédent brut moyen du secteur. Autrement dit : doubler son résultat sans signer un chantier de plus.

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